松阪牛
日本三大和牛の一つである松坂牛は、きめ細かい霜降りと肉質が柔らかく、脂肪分に甘味のある風味があるところが特徴です。
焼肉やすき焼き、ステーキなどの肉料理で味わうのが一番ですが、手軽に楽しむなら松阪牛を使用した伊勢名物「松阪牛ステーキ丼」や「松阪牛コロッケ」などもあります。
また駅・ドライブインの「牛肉弁当」でも松阪牛を味わえます。
関連リンク
| HP | 駅弁・ドライブインあら竹 |
|---|---|
| HP | 松阪牛協議会 |
| HP | 三重県松阪食肉公社 |
- 松阪牛をネットでお取り寄せ
- 松阪牛料理を楽しめるお店
明治初期創業、松阪肉の顔ともいえる老舗店です。料理の美味しさは
もちろんのこと、行き届いたサービスが素晴らしいお店です。
■和田金
住所：〒515-0083 三重県松阪市中町1878
創業明治3年の歴史ある日本料理のお店。伝統だけでは無く、時代に
合わせた新しい食材や技術を取り入れることも心がけているお店です。
■快楽亭
住所：〒515-0083 三重県松阪市中町１８４９−２