名物・特産品カテゴリー
嘉永参年（1850年）創業の老舗蔵元。
日本酒を醸造する蔵元としては珍しく、「有機無農薬麦芽」と「有機ホップ」を100％使用し、養老名水で仕込んだオーガニックビールも醸造しています。
代表銘柄である「地酒 上げ馬」は、地元三重県産の山田錦・神の穂・三重の夢などの酒米と養老山系の自家井戸水だけを使用した無添加の純米酒のみを醸造しています。
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